Italiensk influerad pärla

A N T I P A S T I

Vårt urval av lite smarriga förrätter & sidorätter.

VITLÖKSBRÖD – frasigt bröd med vitlök, parmesan & oregano 80:-

CHARKBRICKA – italiensk chark såsom salami, prosciutto & bresaola, ruccola & antipasti mix av grönsaker 259:-

BURRATA – krämig burrata, körsbärstomater, ruccola, pesto & balsamico 139:-

CARPACCIO av Bresaola – bädd av Black Angus Bresaola, ruccola, körbärstomater, parmesan & balsamico 189:-

PICCOLA INSALATA – liten sidesallad med sallad, tomat, gurka, feta, lök & ruccola 89:-

D O L C I

CANNOLI – siciliansk handgjord specialitet, frasigt krokantrör fylld med nötkräm

TIRAMISU – hemmagjord italiensk klassiker

NUTELLAPIZZA – frasig och farligt god, pyntas med diverse sötsaker

AFFOGATO – espresso & vaniljglass

P I Z Z A

Surdegspizza, jäst i 72 timmar för en unik frasig upplevelse. Alla pizzor har en bas med tomatsås samt mozzarella och toppas med färsk ruccola. (Vi har även glutenfri pizzadeg +15 kr samt veganost).

MARGHERITA – Klassiker där vi förhöjer smaken med vår hemmagjorda Basilikapesto 149:-

CAPRI – Prosciutto, Oliver & Kronärtskocka 189:-

SALAMI – Salami Milano, Paprika & egengjord Pesto av soltorkade tomater 179:-

FORMAGGIO – Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola & Feta. För ostälskaren! 179:-

BRESAOLA – Lufttorkad Bresaola av Black Angus kött, Champinjoner Tryffelolja & Parmesan 189:-

VEGETALE – Grillade Italienska Grönsaker (Zucchini, Aubergine, Kronärtskocka, Paprika & soltorkad Tomat) Toppas med basilikapesto 169:-

DI MARE – Räkor, Tonfisk, Kräftstjärtar & Romsås 179:-

SIMONE – Hickoryrökt Bacon, Rödlök & Färsk Vitlök 189:-

I N S A L A T A

På Delissimo finns alltid smarrig sallad med över 30 färska råvaror! Grönsalladbas i alla rätterna. Välj valfri sås!

CEASAR – Kycklingfilé & rökt Bacon från ugnen med Romansallad, Hemmagjorda Krutonger, Parmesan, & Ruccola 165:-

SOLE – Grillad Italiensk grönsaksröra (Paprika, Tomater, Aubergine, Kronärtskocka & Zucchini), Färsk Tomat, Gurka & Oliver 165:-

POLLO – Kycklingfilé, Gurka, Tomat, Rödlök, Majs, Feta & Pestopasta 165:-

CARNE – Prosciutto, Salami Milano & Bresaola, Gurka, Körsbärstomater, Parmesan, Oliver, Ruccola,  179:-

SÅSER: Caesar, Vitlök, Vinägrette, Pesto, Mangocurry, Tryffelmayo & Chillimayo

Passar även perfekt till krispig pizza!

P A S T A

Pasta av 100% Italiensk durumvete. Alla våra pastarätter toppas med färsk ruccola samt riven parmesanost. Alla pasta rätterna går att få gluten- samt laktosfria. Finns även veganska/vegetariska alternativ!

ARRABIATA – Körsbärstomater, Tomatsås, Rödlök, Piri Piri, Persilja & Vitlök 149:-

FUNGHI – Champinjoner, Portabello, Basilika, Vitlök, Funghipesto & Grädde 169:-

CARBONARA – Bacon, Grädde, Äggula, Svartpeppar, Vitlök & Parmesan 169:- 

ALFREDO – Kycklingfilé, Grädde, Persilja, Vitlök & Parmesan 175:-

ROSSO – Salami Milano, Pesto av soltorkade tomater, Grädde & Tomatsås, Persilja & Rödlök 169:-

VERDE – Kycklingfilé, Basilikapesto, Grädde, Körsbärstomater & Parmesan 175:-

BIANCO – Oxfilé, Funghipesto, Grädde, Rödlök, Champinjoner & Tryffelolja 189:-

SCAMPI – Scampi, rödlök, persilja, vitlök, pesto rosso, tomatsås, grädde & chilli. 189:-

GAMBERO – Scampi, vitt vin, persilja, vitlök, grädde & chilli. 189:-

LASAGNE – Bolognese av nötfärs, serveras med ruccola, parmesan, körsbärstomater & balsamico 159:-

LYXA TILL DET?! TOPPA MED EN BURRATA +65:-